Имя | Оксана |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Сходня |
Заработная плата | от 35 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день |
| |
Образование | Среднее |
Опыт работы | 7 лет 3 месяца |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 46 лет (13 мая 1978) |
Опыт работы
|
Период работы | октябрь 2015 — май 2017 (1 год 8 месяцев) |
Должность | Менеджер ресторана |
Компания | ООО Старая Гавана кубинский ресторан"Старая Гавана" |
Обязанности | Встреча гостей, поддержание комфорта и приятной атмосферы для гостей в зале. Управление персоналом, составление графиков работы, контроль рабочего процесса, обучение новичков, мотивация сотрудников, работа с документацией, инвентаризация. Организация и проведение банкетов, выполнение служебных поручений руководителя. |
|
Период работы | август 2016 — март 2017 (8 месяцев) |
Должность | Старший повар холодного цеха |
Компания | Meat Pappets Bar & Meatarea |
Обязанности | Контроль работы рабочей смены, заказ продуктов, соблюдение технологического процесса, отдача блюд строго по чекам, инвентаризация, соблюдение товарного соседства, контроль сроков реализации продуктов. |
|
Период работы | март 2010 — октябрь 2015 (5 лет 8 месяцев) |
Должность | Старший повар /по совместительству менеджер |
Компания | ООО Гранд Ризен ресторанчик"Хуторок" |
Обязанности | Обеспечение подготовки рабочей смены к началу рабочего дня, контроль технологического процесса, контроль за техникой безопасности, выполнение санитарных требований и личной гигиены, соблюдение товарного соседства, контроль сроков реализации продуктов, отпуск заказов строго по чекам, инвентаризация, подготовка списков продуктов для закупки. |
Дополнительная информация
|
Водительские права | Категория B |
Командировки | Не готова к командировкам |