Имя | Дмитрий |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Сходня |
Заработная плата | от 70 000 руб. |
График работы | Сменный график / Гибкий график / Вахтовый метод работы |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 16 лет 1 месяц |
Гражданство | Россия |
Пол | Мужской |
Возраст | 39 лет (20 июня 1985) |
Опыт работы
|
Период работы | сентябрь 2015 — по настоящее время (9 лет 3 месяца) |
Должность | Управляющий службы обеспечения и контроля |
Компания | "Честные продукты" |
Обязанности | Руководство 15 человек Снабжение компании расходными материалами Подбор поставщиков Заключение договоров Подбор сотрудников Проектные работы Подготовка смет Отчет по результатам работы |
|
Период работы | июль 2014 — сентябрь 2015 (1 год 3 месяца) |
Должность | Начальник отдела комплексного обеспечения |
Компания | Федеральная нотариальная палата |
Обязанности | Руководство отделом 12 человек Обеспечение расходными офисными материалами Поиск подрядчиков Заключение договоров Логистика (в штате два коммерческих авто бизнес класса) Введение внутренней работы |
|
Период работы | октябрь 2013 — июль 2014 (10 месяцев) |
Должность | Директор кейтеринга |
Компания | Арт Кафе |
Обязанности | Новое направление в ресторане, начинал с нуля Подбор персонала Логистика Поиск организаций по оборудованию, заключение договоров Подготовка выездного меню (фуршет, банкет) Подбор, закупка оборудования Поиск клиентов (реклама, встречи, переговоры, подготовка индивидуального меню) Поиск площадок под мероприятие Подготовка зала для проведения мероприятия Встреча гостей (обслуживание) Расчет с клиентом Отчет по окончанию мероприятия |
|
Период работы | октябрь 2012 — октябрь 2013 (1 год 1 месяц) |
Должность | Начальник по обеспечению |
Компания | "САЭЛЬ" |
Обязанности | Поиск поставщиков Заключение договоров Заказ продукции Введение поставщика Логистика (в штате 2 водителя на авто компании) Снабжение компании расходными материалами Компания занимается собственным производством мясной продукции, сотрудничает с фермерами, продажей через собственную службу доставки и несколько магазинов. |
|
Период работы | октябрь 2006 — октябрь 2012 (6 лет 1 месяц) |
Должность | Сотрудник |
Компания | Вч 54799 |
Обязанности | Организация выездных мероприятий (кейтеринг) по всей стране и миру Контроль за безопасностью питания Закупка товаров Инвентаризация Отчет по окончанию мероприятий Подбор кандидатов для мероприятий Тренинги, консультирование, обучение персонала для обслуживания очень ВЫСОКИХ гостей |
|
Период работы | ноябрь 2004 — октябрь 2006 (2 года) |
Должность | Рядовой |
Компания | Служба в армии |
Обязанности | 6 месяцев в строевой роте 6 месяцев поваром на кухне (кормил 1500 человек) 12 месяцев старший повар |
|
Период работы | июнь 2003 — октябрь 2004 (1 год 5 месяцев) |
Должность | Официант |
Обязанности | Ресторан "ИМНА" г. Зеленоград Подготовка ресторана к приему посетителей Сервировка столов Встреча гостей Прием заказов Обслуживание |
|
Период работы | июнь 2002 — июнь 2003 (1 год 1 месяц) |
Должность | Повар |
Обязанности | Ресторан "ИМНА" г. Зеленоград 3 месяца практика после училища 3 месяца в холодном цеху поваром 3 месяца соусном цеху поваром 3 месяца в горячем цеху помщиком шефа |
Образование
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 2004 год |
Учебное заведение | Профессиональное училище №120 |
Специальность | Повар, Администратор ресторанно-гостиничного бизнеса |
|
Образование | Высшее |
Окончание | 2011 год |
Учебное заведение | Московский Государственный Технологический Университет на таганке |
Специальность | Технолог общественного питания |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Водительские права | Категория B |
Командировки | Готов к командировкам |
Навыки и умения | Коммуникабельный Активная жизненная позиция Стрессоустойчивость Стремление к развитию и профессиональному росту Отличные коммуникативные навыки Высокая обучаемость Аналитические способности. Умение работать с большим объемом информации Навыки работы в режиме многозадачности Навыки управления персоналом. Пунктуальность Ответственность Умение вести переговоры |