-Работа в программах Store House и Rkeeper. -Ежедневное списание по сроку реализации, слив пива, питание персонала, порча, бракераж, проработка с торговых точек. - Ежедневное списание реализации. -Проведение ежемесячной инвентаризации на Основном складе. -Внесение данных инвентаризации в программу. -Разбор результатов инвентаризации. -Составление калькуляционных карт совместно с Шеф-поваром. -Разбор спорных ситуаций с поставщиками (таких как не корректная поставка продукции). -Учет алкогольной продукции и пиво в ЕГАИС Декларант. -Участие в проработке напитков. -Прием продукции. -Внесение приходных накладных. - Составление заявок. - Сбор и проверка перемещения продукции со склада на 5 торговых точек. |